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与“食”俱进,吃出健康

发布时间:2022-11-04来源:宝鸡市凤翔区中医医院


中国的中庸之道是一种平衡,是一种美。自然界讲究生态平衡,我们的人体内部也讲求一个平衡,这样才能和谐,才能长久。正常情况下,人体有一套精细的机制来维持血液中的糖浓度在一个正常范围。当这套机制失灵,无法将血糖平衡在正常范围时,血糖浓度就可能升高。而血中糖分过高会产生高糖毒性,也就是糖尿病。如果各个脏器长期浸泡在高糖毒性环境中,将导致各器官出现病变,此时糖尿病带来的严重并发症就出现了。所以,治糖的关键是控糖,血糖平稳才能让身体归于平衡。

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合理科学的饮食是“控糖”的基础,也是糖友们最关心的问题。和“糖”相伴的日子里,您知道如何去吃吗?科学的饮食是“控糖”的基础,也是糖友们最关心的问题。和“糖”相伴的日子里,您知道如何去吃吗?

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1.控制每日饮食总热量,保持吃的“收支”平衡。建议糖尿病患者能量摄入参考通用系数方法,按照105~126KJ.kg.d计算能量摄入。不推荐糖尿病患者长期接受极低能量(<800kcal/d)的营养治疗2.均衡饮食,定时定量进餐。注射胰岛素的患者应该保持碳水化合物摄入量与胰岛素剂量和起效时间相匹配。3.少量多餐,建议一日3~6餐。4.食用粗纤维食物,帮助减肥和通便。成人每天膳食纤维摄入量应>14g/1000kcal。膳食纤维摄入量与全因死亡、冠心病、T2DM及直肠癌风险呈负相关。5.清淡饮食,少油,少糖,少盐。严格控制蔗糖、果糖制品(如玉米糖浆)的摄入。喜好甜食的糖尿病患者可适当摄入糖醇和非营养性甜味剂。6.蛋白质。a肾功能正常的糖尿病患者,推荐蛋白质的供能比为15~20%,并保证优质蛋白占总蛋白的一半以上。b有显性蛋白尿或肾小球滤过率下降的糖尿病患者蛋白质摄入应控制在每日0.8g|kg体重。7.盐。食盐摄入量限制在每天5g以内。8.限制饮酒,坚决戒烟。

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世间万物,皆有其度。倘若失度,则往往会过犹不及。在临床工作中,常有一些患者为了达到严格的血糖控制,他们每日摄入的主食量低于人体健康生活所需要的最低要求,从而给脏器功能和身体健康带来损害。
凤翔区中医医院内三科近期收住了一位糖尿病患者,为了控制血糖,2个月内日常饮食中碳水化合物摄于极少,就诊时患者皮肤蜡黄、脱发、记忆力下降、身体乏困、失眠,多梦等症状明显。血常规提示轻度贫血。入院后指导患者合理饮食,临床症状改善明显,血糖控制平稳。

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糖尿病患者过度地控制饮食伤害大    
主食中的碳水化合物即糖类物质是刺激胰岛素分泌的最天然的物质。碳水化合物进食过少反而不利于血糖控制。糖尿病患者过度控制饮食会引起低血糖反应,进食过少甚至还会造成患者营养不良,引起人的体质、抵抗力下降。研究证实,糖尿病足溃烂难以愈合以致需要截肢,与患者的营养不良如低脂血症、贫血等有关。
凤翔区中医医院内三科是消化内分泌科,以专业的医疗团队,先进的医疗设备,规范的诊疗技术,优质的医疗服务为广大患者的生命健康保驾护航。

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