我国糖尿病患者病人数约1.4亿人，在糖尿病治疗方案的“五驾马车”之中，饮食是非常重要的环节。许多患者不清楚什么是糖尿病饮食，存在许多误区，比如“我不吃甜食、我不吃主食、糖尿病不能吃水果、无糖食品可以不限量的吃”等等。糖尿病饮食不仅要限制主餐量，还要做到饮食结构的搭配。糖尿病患者饮食结构主要包括“蛋白质，脂肪和碳水化合物”三大类。蛋白质、脂肪和碳水化合物均能给机体提供热量，统称为三大营养素。近日，凤翔区中医医院内五科苏亚兵主任通过患者教育活动，向患者详细讲解了糖尿病饮食的知识，教会了患者如何控制主餐量，如何选择三大类食物搭配，才能在有效控制血糖的基础上兼顾保证全身营养。使患者掌握正确的糖尿病饮食知识，带领患者走出误区。
糖尿病患者进餐后，胰岛素的分泌水平不能相应增加，致使血糖升高。合理地控制饮食有利于血糖水平的控制，研究表明合理的饮食控制，可以减轻胰岛β细胞的负荷，使胰岛组织得到适当恢复的机会。
糖尿病饮食治疗的目的：1.保证营养均衡，保证患者体内各种热能营养物质的基本需求与均衡，同时能够在一定程度上纠正能量、水、电解质紊乱。2.减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。3.维持正常的体重。肥胖者减少能量摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者可使体重增加，以增强抵抗力。4.维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常生长发育。联系电话0917-7219077，18791472930
（内五科供稿）
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